◆◆ 行列の出来る店へ・・・。
この日のランチは、尾道ラーメン。
瀬戸内の小魚がラーメンのダシに・・・。
それは、まるで、ブイヨンの様なまろやかさ・・・。
並ぶこと40分。一人ずつ入店。
スタッフ達も、髪の毛を後ろに束ね、一身腐乱に、麺をすすり上げていました。
トンコツより、僕ならこっちです・・・。
古き趣きある街と、B級グルメの味覚のマッチング・・・。
おいしいものを食べているときは、みんな幸せそうですね~。
ガイドブックを眺めて、 次は、究極の「アイスモナカ」を食べに・・・。
「あんた達、ほんまに、よう食いますなあ~。」 (汗)
合掌