◆◆ 道産材を求めて・・・。
早朝便にて、伊丹、羽田経由で、空路札幌へ・・・。
3年ぶりの北海道。
オーク材との対面・・・。
さて、コイツをうまく、料理して絶品の素材へと加工しようと思ってます。
やっぱり北海道は豊富な素材の宝庫ですね。
その後次世代の素材を見学に・・・。
こりゃあ、スゴイわ・・・。
お土産は 、新千歳空港にて大急ぎで、生キャラメルをゲット・・・。
一泊二日のハードな旅から帰還いたしました。
途中、札幌ビール園へ・・・。
レトロで、シブ~Iい建物です・・・。
おうちに帰って、
僕も黙って、アサヒビール・・・。